Esplanad Podd – “Post Corona -Viktigare med frekvens än amplitud?” 16 Okt 2020

https://www.podbean.com/eu/pb-4hxb2-ef85f6Vi står fortfarande mitt i Coronakrisen, med ändrade arbetssätt, resvanor och nya beteenden. Caroline Ljungberg Toulson har träffat en panel som diskuterar just vad Coronakrisen betyder och vad den kommer att innebära i framtiden. Ett samtal som handlar om staden, resande och konsumtion.

I avsnittet diskuteras bland annat hur våra resmönster ändrats och om vi kommer att ha kvar dessa vanor även senare. Även våra konsumtionsvanor har förändrats, med ökad e-handel, vilket sätter stor press på logistiken kring handeln, och både externhandel och stadskärnor hotas. Vad krävs för att vi fortsatt ska vilja besöka våra stadskärnor. Vi har ändrat oss till ett mer digitalt arbetssätt, och för vissa har detta även inneburit en förändring i vilka tjänster man kan erbjuda. Och vad betyder egentligen att frekvensen nu blivit viktigare än amplituden?

Dessutom funderar vi över om Coronakrisen kan ge en extra boost till klimatomställningen, nu när vi vet att vi faktiskt kan förändra oss på kort tid.

I panelen:

Sofia Ulver, docent och universitetslektor vid Lunds universitet, forskar kring konsumtionskultur

Troed Troedsson, Samhälls- och framtidsanalytiker

Christer Ljungberg, VD Trivector Traffic och expert på hållbart resande

Livsmedelsdagarna, Tylösand / Stockholm 10 Sep 2020

The Postpandemic Consumer: Industry Forum Retail Day 4 Nov 2020, Stockholm

Vårt Urbana Liv: On Air 20 Okt 2020

Den 20 oktober handlar Kunskapsbanken On Air om levnadsmönster, sociala strukturer och behov som är under ständig förändring. I ett samtal pratar Sofia Ulver, docent i marknadsföring och forskare på konsumtionskultur och arkitekt Johan Sundberg om hur hemmet kommit att spela en extra central roll, vilken roll staden och mötet kommer spela framöver när mångas köksbord övergått från frukostflingor till kontor på kort tid. Kunskapsbanken är ett initiativ från Sparbanken Skåne och ett tillfälle att träffas digital eller fysiskt och inspireras av kloka personer. I tider av coronaviruset covid-19 ses vi enbart digitalt. Kunskapsbanken är ett sammanhang där ett ämne diskuteras utifrån två olika perspektiv. Det kan vara praktiskt och teoretiskt, lokalt och globalt eller seriöst och banalt. Mats Nilsson leder samtalet.

Trends in drinking culture

At the Swedish liquor and wine supplier association SVL’s 20 year anniversary 14’th of November 2018, I spoke about contemporary, larger ideological movements–the neoblue, the neogreen, and the neobrown–that overlap with very specific consumption patterns in terms of for example drinking cultures. At the picture from the left; @Anna De Geer, CEO @SVL; @ÅsaBritt Hermansson, CEO @Nielsen Sverige, @KeremYazgan, director of communication and sustainability at @Axel Johnson AB; me; @George Soleas, President and CEO for the alcohol monopoly LCBO in Ontario, Canada; @Rolf Cassergren, chairman SVL; @EricaBertilsson, director of sustainability @ArvidNordquist, @KajTörök, director of information and sustainability @MAX burgers, and @SaraNorell, director of assortment and sustainability @Systembolaget. #qualityoverquantity #sustainability #craftconsumer #alcoholfree #lessalcohol #socialresponsibility #systembolaget #suschoice #susfood

The Garden Conference 2017, “The Neogreen Revolution”

At this conference the 24’th of October, in Linköping, Sweden, I spoke to a broad audience ranging from the Swedish Ministry of Agriculture and University deans and professors, to farmers from all over Sweden, about the neoprene revolution and how it has influenced the way consumers in an increasing way live and breath sustainability. I also talked about the “wild turn” in food consumption and how it has created a coalescence between kitchen and nature/garden.

SVT, Swedish Television: New Year Special “The Consumer Year 2015!”

For an hour I, Professor Per Kristensson and comedian Karin Adelsköld talk about what the consumer year 2015 will look like. Biometric gadgets, eccentric exercise forms, authentic food and exclusive membership clubs are on the agenda. The best part was that Tareq, the popular TV chef, cooked some yummy food for us.

http://www.svt.se